第一回 「炭焼き研究会」・・・・ドラム缶で制作した炭焼き器 2

第一回 「炭焼き研究会」・・・・
ドラム缶で制作した炭焼き器 2


炭焼き研究会01

炭焼き研究会02

ドラム缶炭焼きの解説
炭焼き研究会03

炭焼き研究会04

ドラム缶へ竹をいれていきます。
炭焼き研究会05

炭焼き研究会06

炭焼き研究会07

炭焼き研究会08

ドラム缶へ火をつけます。
炭焼き研究会09

炭焼き研究会010

炭焼き研究会011

炭焼き研究会012

空気の隙間を粘土で塞ぎます。
炭焼き研究会013

炭焼き研究会014

ドラム缶の改造を検討しています。
炭焼き研究会015

炭焼き研究会016


一言
炭焼きは、空気を遮断して、
蒸し焼きにしなければ、
竹は灰になりますので。
ドラム缶の隙間をいかにして遮断するかを、
考えて施工しなければなりません。

ドラム缶炭焼き器を、
これから創意工夫をして、
進化していかなければなりません。



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